900 г мякоти говядины, 3-4 помидора, 1 луковица, 1 стакан сметаны, черный молотый перец, соль.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, удалить семена, мякоть нарезать. Лук нарезать колечками.
Мясо, помидоры и лук соединить, посолить и поперчить по вкусу. Посуду несколько раз встряхнуть, чтобы все как следует перемешалось. Накрыть посуду крышкой. Готовить на средней мощности и течение 40 мин, время от времени перемешивая. После этого влить сметану, снова перемешать и дать настоятся в закрытой посуде в течение 5-7 мин в выключенной печи.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.