Масала-доса (Блины с картофельной начинкой) имбирь молотый, Картофель, кориандр зелёный, куркума молотая, Сливочное масло, Топленое масло, масло топлёное или растительное, орех кокосовый тёртый, перец красный острый, рис короткий, Сахар, семена горчицы чёрной, семена кумина белого, Соль, чечевица