Кухни народов мира - Марийская кухня

Рецепты

  1. Виды блюд
  2. Салаты и закуски
Закуска "Озеро таир"
  1. Виды блюд
  2. Выпечка
Коман мелна (Блины трехслойные)
  1. Виды блюд
  2. Салаты и закуски
  3. Салаты
Салат "Молодежный"
Шолтымо стерлядь (Салат из стерляди)
  1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Фаршированные блюда
  4. Пельмени
Нужымо паренге пельмень (Пельмени картофельные)
  1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса и мясных продуктов
Шурашан туймошыл (Говядина по-таирски) (Духовка)
  1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса и мясных продуктов
  4. Разные мясные блюда
Шырдан (Отварная колбаса)
  1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Шашлыки
Шашлык из лосятины
Шашлык из лосятины
  1. Виды блюд
  2. Выпечка
  3. Пирожки
Ковштан подкогыльо (отварные пирожки с капустой)
Паренге денпонго подкогыльо (отварные пирожки с картофелем и грибами)
Паренге подкогыльо (отварные пирожки с картофелем)
Понго подкогыльо (отварные пирожки с грибами)
Торык подкогыльо (отварные пирожки с творогом)
Тувыртыш подкогыльо (отварные пирожки с творогом и картофелем)
Тыл подкогыльо (отварные пирожки с мясом)
Шыл подкогыльо (Пирожки отварные с мясом)

мука пшеничная, Яйцо, Свинина, Говядина, Репчатый лук, Сливочное масло, перец, Соль

  1. Виды блюд
  2. Первые блюда
  3. Щи
Серетан шур (Щи из зелени)
  1. Виды блюд
  2. Салаты и закуски
  3. Холодец и заливное
Шурашан студень (Студень с крупой)
  1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса и мясных продуктов
  4. Блюда из субпродуктов
Жаритлыме шокш (Печень по-таирски)
  1. Виды блюд
  2. Кондитерские изделия
Сукыр кинде (Кондитерское изделие)
Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Судак, фаршированный орехами и гранатом (Духовка)
Судак, фаршированный орехами и гранатом

Совет еще

Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.