Осетрина по-краснодарски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

осетрина (тушка без головы и хвоста) 1,5 кг. Репчатый лук 4 шт. Майонез 300 гр. Лавровый лист   по вкусу Перец черный   по вкусу Растительное масло   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Осетрину нарезать слоями по 1.5 см., посолить, поперчить и сложить в кастрюлю . Нарезать кольцами лук. Глубокую сковороду смазать растительным маслом, выложить слой лука , затем слой осетрины, немного лаврового листа, зелени и опять слой лука. Обильно смазать майонезом. Таким образом выкладывать слоями, пока не закончится осетрина. Накрыть крышкой и поставить в заранее прогретую до 250С духовку.

Оставить отзыв

Капустные котлетки
Капустные котлетки
Самса (настоящая узбекская) (Узбекская кухня)
Самса (настоящая узбекская)

Совет еще

Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке