Пудинг шоколадный (2)
Ингредиенты
100 г шоколада, 6 стаканов молока, 1 стакан сахара, 5 яиц и 5 желтков
Способ приготовления
Шоколад (куском) залить горячим цельным молоком. Всыпать сахар, вбить яйца и желтки. А лучше эти яйца развести на тарелке молоком и тогда взбить, потом перелить все это в форму на сито, протирая гущу. Запечь в печке или варить на пару.
Оставить отзыв
Совет еще
Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.