Тушеные яблоки к жаркому

Ингредиенты

Способ приготовления

Из 6–10 яблок вырезать сердцевину, снять кожицу, разрезать каждое яблоко на 4 части, сложить в кастрюльку, добавить ложку масла или подлить сок из-под жаркого (мясного, гусиного или утиного), посыпать немного сахаром, подлить 3–4 ст. ложки воды, накрыть крышкой, потушить до мягкости.
• Подавать с жареной говядиной, уткой, гусем. Можно так приготовить и сушеные яблоки.

Оставить отзыв