Запеченная фасоль (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
- Промыть зрелую фасоль и замочить ее в воде на 6 — 8 часов. Затем сварить в кастрюле со свежей водой так, чтобы осталось небольшое количество жидкости.
- Лук, морковь и чеснок очистить, нарезать. Зелень петрушки и оливки порезать.
- В сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и морковь.
- Соединить их с фасолью, добавив чеснок, оливки, соль по вкусу и нарезанную зелень петрушки.
- Перемешать овощи, выложить на большую сковороду или противень, смазанный маслом, разровнять.
- Запекать фасоль в духовке при температуре 170 °C около 20 минут.
- Вынуть фасоль из духовки. Подать в холодном или горячем виде в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке