Салат с рыбой и картофелем

Ингредиенты

  • Филе рыбы — 300-400 г,
  • картофель вареный — 5 шт.,
  • огурцы — 2 шт.,
  • помидоры — 4 шт.,
  • морковь вареная — 1 шт.,
  • зеленый горошек консервированный — 4 ст. л.,
  • цветная капуста — 150 г,
  • фасоль стручковая консервированная — 5 ст. л.,
  • майонез — 3 ст. л.,
  • соус для салатов готовый — 1 ст. л.,
  • зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Для приготовления этого салата можно использовать любую рыбу, которая не имеет мелких костей. Вареный картофель, морковь и сырые овощи (огурцы, помидоры) нарезаем тонкими ломтиками, добавляем зеленый консервированный горошек, солим и перчим.
Часть овощей и рыбы заправляем майонезом и перекладываем в салатницу горкой, вокруг которой раскладываем длинные ломтики рыбы, а вокруг «букетами» овощи, которые остались, и цветную капусту, украшаем зеленью петрушки.

Перед подачей на стол овощи, не заправленные майонезом, поливаем готовым соусом для салатов.

Оставить отзыв

Скумбрия запеченная (Духовка)
Скумбрия запеченная
Отменный шашлык
Отменный шашлык

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке