Картофельное пюре с сыром, запеченное в горшочке (Мексиканская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Кухня Мексиканская кухня
Способ приготовления
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Добавить масло или маргарин (оставив 1 чайную ложку), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками. Пюре посолить и сильно поперчить, выложить в смазанную маслом форму, на поверхности разложить небольшие кусочки масла.
Запекать в духовке при среднем нагреве 30 минут.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.