Салат из хурмы с луком
Ингредиенты
4 плода хурмы, 1 луковица, 1 крупное яблоко, по 3 ст. ложки растительного масла и лимонного сока, листья зеленого салата, сахар, молотый душистый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Хурму, лук и яблоко тонко нарезать: хурму - кружочками, лук - колечками, яблоки - дольками. Все осторожно перемешать, выложить на листья салата, полить соусом.
Для соуса хорошо растереть растительное масло с лимонным соком, сахаром, перцем и солью и дать постоять 5 мин.