Томатная икра
Ингредиенты
Способ приготовления
Недозрелые и зрелые помидоры и лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Сложить в кастрюлю, добавить растительное масло и варить 14 мин, добавить соль, перец и лавровый лист по вкусу. Затем кипящую массу разложить в подготов-ленные банки и стерилизовать: пол-литровые банки - 20 мин, литровые - 25 мин.
На 1 кг помидоров - 1 кг лука, 500 г моркови, 200 г растительного масла, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, соль по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)