Салат из краснокочанной капусты и фасоли
Способ приготовления
Очищенную и обмытую капусту нарезать тонкой соломкой, на 2-3 мин опустить в кипящую воду, отцедить и охладить. Добавить отваренную и охлажденную фасоль, очищенные и натертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный зеленый лук, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Все тщательно перемещать и выложить в салатник.
Оставить отзыв
Совет еще
Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.