Винегрет из овощей, яблок и зелени

Ингредиенты

Картофель 160 гр. Свекла 60 гр. Морковь 60 гр. Бобы 60 гр. Капуста свежая 45 гр. лук зеленый 60 гр. салат 30 гр. Помидоры 60 гр. Свежие огурцы 60 гр. яблоки 60 гр. Зеленый горошек 30 гр. Зелень 15 гр. Растительное масло 45 гр. Соль по вкусу Сахар по вкусу Лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления

Картофель, свеклу, морковь сварить в кожуре до готовности, остудить и нарезать ломтиками или кубиками. Бобы очистить, мелко нарезать и отварить. Свежую капусту, зеленый лук и салат нашинковать, помидоры нарезать небольшими дольками, свежие огурцы - кубиками, яблоки - тонкими пластинками.

Подготовленные продукты смешать и, добавив зеленый горошек, рубленую зелень, заправить растительным маслом, солью, сахаром и лимонной кислотой.

Винегрет положить горкой на тарелку или в салатник и украсить салатом, дольками помидора, нарубленным зеленым луком.

Оставить отзыв

Борщ с грибами и черносливом

Салат итальянских евреев

Совет еще

Сыр будет долго хранить свежесть, если хранить его в закрытом сосуде, в который положить несколько кусочков сахара.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке