3 моркови, 2 яйца, 1 ст.л. рубленых листьев березы, 1 ст.л. рубленого зеленого лука, 0,5 стакана кефира, соль.
Морковь натереть на крупной терке. Листья березы мелко порубить. Сырые яйца смешать с кефиром и нагреть при постоянном помешивании на водяной бане до 80-85 градусов, охладить. Морковь, листья, лук смешать, добавить соль и заправить смесью кефира с яйцом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.