Маринованный в соевом соусе душистый лук - пучутянъатти
Ингредиенты
Душистый лук - 500 г
Соевый соус - 40 г
Растительное масло - 10 г
Молотая перилла - 5 г
Красный молотый перец - 2 г
Вкусовая приправа - 1 г
Способ приготовления
Лук нарезать, полить соевым соусом и дать постоять. Когда лук промаринуется, добавить растительное масло (лучше прока-
ленное), молотую периллу, красный молотый перец, вкусовую приправу и, придавив, дать постоять. Блюдо подать на стол в
качестве закуски к каше 'паби' или к другим пресным блюдам.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы мясо было вкусное, ароматное, его следует тушить после того, как зарумянится.