Маринованный в соевом соусе душистый лук - пучутянъатти
Ингредиенты
Душистый лук - 500 г
Соевый соус - 40 г
Растительное масло - 10 г
Молотая перилла - 5 г
Красный молотый перец - 2 г
Вкусовая приправа - 1 г
Способ приготовления
Лук нарезать, полить соевым соусом и дать постоять. Когда лук промаринуется, добавить растительное масло (лучше прока-
ленное), молотую периллу, красный молотый перец, вкусовую приправу и, придавив, дать постоять. Блюдо подать на стол в
качестве закуски к каше 'паби' или к другим пресным блюдам.
Оставить отзыв
Совет еще
Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.
Новые рецепты
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Салат с мандаринами и курицей