Салат с селедкой
Ингредиенты
- 4 шт. сельди (средней величины),
- 1 кг картофеля,
- 4 шт. свеклы (небольшие),
- 6 шт. яблок,
- 2 луковицы,
- 1 стакан грецких орехов,
- 3 шт. огурцов,
- 2 яйца,
- 6 ст. л. майонеза,
- 8 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки (Кислые), лук, огурцы (В зависимости от сезона: можно и свежие и соленые - всяко вкусно). Добавить стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат - по желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке.
Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной
водой.