Бутерброды с анчоусами (2)

Ингредиенты

  • Анчоусы 150,
  • масло оливковое 20,
  • орех мускатный, мята.

Способ приготовления

Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят ножом, добавляют сухую мяту, немного мускатного ореха, измельченного на терке, и все хорошо растирают. Постепенно вводя оливковое масло, продолжают размешивать до образования однородной массы. Тоненькие ломтики хлеба намазывают подготовленной массой и украшают кружочками крутых яиц.

Оставить отзыв