Борани из овощей (Рагу из овощей)

Ингредиенты

Картофель 150 гр. Баклажаны 120 гр. Помидоры 80 гр. Сладкий перец 20 гр. Репчатый лук 15 гр. Топленое масло 30 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, баклажаны, репчатый лук нарезают кубиками и обжаривают в масле, затем кладут помидоры, разрезанные на четвертинки, сладкий перец, солят и припускают до готовности.

При подаче посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Манная каша с творогом

Салат "Красная шапочка" (2)

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке