Щи зеленые холодные с яйцом
Способ приготовления
Щавель и шпинат подготовить, как для щей зеленых. Картофель нарезать мелкими кубиками, сварить и охладить, а отвар использовать для щей. Зеленый лук, свежие огурцы и сваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками. Протертый щавель и шпинат соединить с картофельным отваром, добавить охлажденную кипяченую воду, сметану, соль, сахар, лимонную кислоту по вкусу, остальные продукты и укроп.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.
Новые рецепты
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока
Салат из тушенки и редьки дайкон
Салат из копченой индейки и маринованных овощей
Салат из мяса гуся и маринованных овощей
Салат из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов
Салат из говяжьего языка, консервированной фасоли и соленых огурцов
Салат из консервированного говяжьего языка и зеленого горошка
Салат из копченой курицы с маринованными опятами
Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью и яблоками