Салат из бананов (2)

Ингредиенты

2 банана,
2 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки кокосового ореха,
1 ст. ложка нарубленной ветчины,
2-3 ст. ложки сливок,
цедра 1/2 лимона,
несколько листьев салата.

Способ приготовления

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками и смешать с кокосовым орехом, натертым на крупной терке, мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую цедру лимона. Все перемешать. Дать постоять минут 30-50 и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба.

Кокосовый орех можно заменить ананасом, который лучше не тереть на терке, а мелко порезать.

Оставить отзыв

Суп-крем из овощей с апельсиновым соком

Малосольный лосось с луком

Совет еще

Не забывайте о хрене. Листья и корни хрена, положенные в грибы, не только придают им пряную остроту, но надежно защищают от раскисания.

Новые рецепты