Заливные маринованные опята
Ингредиенты
- 400 г маринованных опят,
- 15 г желатина,
- 600 мл куриного бульона,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 1 пучок зелени укропа,
- соль.
Способ приготовления
Желатин развести водой. Яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. В бульон положить желатин, соль, размешать, довести до кипения, процедить.
Половину бульона разлить по маленьким формочкам и поставить в прохладное место на 20 минут. Положить в каждую формочку опята и кружочки яиц, залить оставшимся бульоном и поставить в прохладное место на 1 час. Заливные опята украсить зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Корни сельдерея моют жесткой щеткой под проточной водой, кожицу срезают.
Новые рецепты
Десерт из консервированных персиков и груш
Мусс из консервированного ревеня
Мусс из яблочного повидла
Мусс из черносмородинового варенья
Мусс из замороженных ягод (2)
Десертный кисель из малинового варенья с маринованным виноградом
Десертный кисель из клубничного варенья
Желе из красного вина с замороженной клубникой
Желе из малинового варенья
Винное желе с консервированными ананасами