Морковь в сахарном соусе
Ингредиенты
4 моркови, 1 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. овощного бульона, 110 мл сидра, 30 г сливочного масла, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки.
Способ приготовления
Морковь нарезать соломкой. В сковороде растопить масло и обжаривать морковь в течение 5 мин, постоянно помешивая. Посыпать сахаром, затем влить сидр, бульон, добавить горчицу. Размешать. Тушить под крышкой 10 мин. Снять крышку и тушить до загустения. В конце добавить зелень петрушки и перемешать. На стол подать с мясом или рыбой.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы - осетр, белуга, севрюга, шип, калуга, стерлядь. Издавна считаются наиболее ценными рыбами. Скелет этих рыб почти весь состоит из хряща. Мясо плотное и нежное с жировыми прослойками. Исключительную ценность представляет икра осетровых рыб, богатая жиром и полноценными белками.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем