Котлеты из мяса и овощей (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

фарш мясной (свинина, говядина, баранина) 500 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Болгарский перец 1 шт. Картофелины 1 шт. Чеснок 3-4 зубч. Яйцо 1 шт. Растительное масло   для жарки Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Овощи очистить и дважды пропустить через мясорубку. Соединить с фаршем, хорошо размешать. Посолить, поперчить, вбить яйцо, хорошо вымешать. Сформовать котлеты. Жарить на сковороде с маслом с двух сторон или выложить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой до 200 °С духовке 15—20 минут.

Оставить отзыв

Панкейки на топленом молоке
Панкейки на топленом молоке
Запеченная цесарка (Духовка)
Запеченная цесарка

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты

Бутерброды с голубым сыром  (Духовка) Бутерброды с яйцом и сыром  Бутерброды с грибами и сыром  Запеченные бутерброды с сыром и креветками  Жареные бутерброды с сыром и помидорами  (Сковородка) Горячий бутерброд с сыром и помидорами  (Духовка) Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром  (Духовка) Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой  (Духовка) Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами  (Духовка) Горячие бутерброды со шпротами и сыром Батон белого хлеба, Шпроты, Майонез, Чеснок, Сыр, Зелень (Духовка)