Этли борек чорбасы (Суп с пельменями) (Туркменская кухня)
Ингредиенты
Кухня Туркменская кухня
Способ приготовления
Пельмени готовят в форме четырехугольников (4х4). Подают с мясным бульоном.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.