"Ленивый рис" (Духовка)

Духовка
"Ленивый рис"

Способ приготовления

  1. Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню.
  2. С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
  3. Слой сырого риса. Соль, приправы. Залить 3 ст.кипятка.
  4. Окорочка (голени) посолить поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.
  5. Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку.

Тушить до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.