Суп из ревеня, яблок и клубники (Русская кухня)
Ингредиенты
- свежий ревень — 50 г,
- яблоки — 50 г,
- клубника — 100 г,
- сахарный песок — 40 г,
- крахмал — 70 г,
- клубника, рассыпчатый рис, сметана или сливки.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Ревень очистить от кожицы и нарезать, из яблок удалить семена и отварить в воде с сахаром. Часть подготовленной клубники протереть, положить в суп при заправке крахмалом и довести до кипения. При подаче в тарелку добавить целые ягоды клубники, рассыпчатый рис, сметану или сливки.
Оставить отзыв
Совет еще
Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.