Хлеб, сливочное масло, 100 г ветчины, 100 г вареной колбасы, 50 г свежих помидоров, зеленый салат, горчица.
На ломтик хлеба положить листики салата, на них — нарезанные ломтиками ветчину и колбасу, ломтики помидоров.
Оформить розочками из масла с горчицей.