Розовый катык (Узбекская кухня)

Ингредиенты

1 л жирного молока
100-150 г сметаны
50 мл свекольного сока

Способ приготовления

В теплое молоко положите сметану и хорошо размешайте. Сосуд оберните в одеяло и оставьте на ночь в теплом месте. Добавьте свекольный сок. Храните катык в холодильнике.

Оставить отзыв

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке