Салат с сельдереем и смородиной (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 200 г черешкового сельдерея
- 150 г ягод смородины
- пучок листового салата
- соль и винный уксус по вкусу
- веточка базилика для украшения
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Нарежьте мелко стебли сельдерея и листья салата. Перемешайте ингредиенты. Подсолите и чуть сбрызните уксусом. Положите все в салатник и посыпьте сверху ягодами смородины. Украсьте салат веточкой базилика.
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.
Новые рецепты
Окрошка овощная осенняя
Тюря с редькой
Слоеный салат с курицей и ананасами
Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами
Салат Мимоза с копченой скумбрией
Пирог из теста фило с семгой
(Духовка)
Тосты с семгой и огурцом
Конина с овощами
(Афганский казан)
Салат с креветками, помидорами и огурцами
Салат с мандаринами и курицей