Салат из белокочанной капусты с клюквой

Салат из белокочанной капусты с клюквой

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Клюква 1/2 стак. Репчатый лук 1/4 гол. Морковь 1/2 шт. Растительное масло 2 ст.л. 3% уксус   по вкусу Сахар   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.

При подаче оформите салат зеленью.

Оставить отзыв

Салат из яблок с мандаринами
Салат из яблок с мандаринами
Суп с грибами и картофельными клёцками "гречневый"
Суп с грибами и картофельными клёцками "гречневый"

Совет еще

Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке