Пицца "Мемфис" (Американская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 ст. муки,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 ст. воды,
  • 10 г дрожжей,
  • 2 ст. л.сливочного масла,
  • 2 сладких перца,
  • 4-5 помидоров,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3 ст. л.сыра,
  • 1 пучок зелени петрушки и кинзы,
  • соль.

Способ приготовления

Из муки, соли, яйца, разведённых в тёплой воде дрожжей и масла замесить тесто. Оставить в тёплом месте для подъёма. Затем раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить слоями: перец кольцами, помидоры кружочками, чеснок, соль, сыр.

Запечь в духовке 20-25 мин при t 200. Посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Реклама

Запеканка с сыром (2)

Запеканка с сыром (2)

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.