Замеченный свиной окорок (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Свиной окорок 2 кг. Чернослив 100 гр. Курага 100 гр. Чеснок 3 зубч. Репчатый лук 2 шт. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Растительное масло   для смазывания формы

Способ приготовления

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить фоль­гой. В промытой свинине сделать «кармашки», вложить в них кусочки чес­нока, кураги и чернослива. Посолить и поперчить по вкусу. Переложить мясо на фольгу, сверху выложить кружочки лука, а затем поставить в ду­ховку. Выпекать около 2 часов. За 20 минут до окончания жарки вытащить мясо и снять фольгу.

Оставить отзыв

Салат-Коктейль "Весенний"
Салат-Коктейль "Весенний"
Запеканка из картофеля с сыром (Духовка)
Запеканка из картофеля с сыром

Совет еще

Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.

Новые рецепты

Помидоры, фаршированные баклажанной икрой (2)  Помидоры, фаршированные консервированной печенью трески  Соленые помидоры, фаршированные грибами  Помидоры, фаршированные маринованной цветной капустой  Салат из помидоров и квашеной капусты  Томатная закуска с солеными баклажанами  Салат из помидоров и консервированных кабачков  Салат из помидоров, копченой курицы и маринованного винограда  Острая закуска из помидоров и маринованных огурцов  Слоеная закуска из помидоров и соленых огурцов Помидоры, Огурцы соленые, Луковица, Сметана, Зелень петрушки, перец