Жареная свинина (2)

Ингредиенты

Свинина 1 кг. жир свиной или подсолнечное масло 100 гр. Картофель 1 кг. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень петрушки и укропа 100 гр.

Способ приготовления

Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить на свином жире или подсолнечном масле с двух сторон до румяного цвета. Готовую свинину подавать на стол с жареным картофелем, полив ее соком, в котором она жарилась, и посыпав зеленью укропа или петрушки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Индейка запеченная по-баварски
Индейка запеченная по-баварски
Рулет из курицы с печенью
Рулет из курицы с печенью

Совет еще

Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.

Новые рецепты

Омлет с маринованной зеленью  Яичница с сушеными грибами и ветчиной  Яичница с маринованными грибами и сосисками Яйцо, Маринованные грибы, сосиски, Растительное масло, Базилик, перец, Соль Яичница с консервированными овощами  Яичница с маринованными кабачками  Картофель, фаршированный маринованными опятами  Маринованные опята, тушенные с картофелем и морковью  Замороженная стручковая фасоль, запеченная с цветной капустой и шампиньонами  Котлеты из сушеных грибов с коричневым рисом  Маринованные грибы, тушенные с помидорами