Суп из свеклы с овсянкой

Ингредиенты

  • 5 шт свеклы,
  • 3 л воды,
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев,
  • соль, сметана

Способ приготовления

Свеклу обмыть щеткой, не очищая положить в воду и варить почти до готовности. Затем очистить, нашинковать, положить в процеженный отвар, посолить и варить, добавив крупу "Геркулес". Готовый суп заправить сметаной.

Оставить отзыв