Вешенки тушеные (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

- вешенки - 500 г - лук репчатый - 1 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - сметана - 2/3 стакана - яйцо (желток) - 1 шт. - сыр (тертый) - 2 ст.л. - зелени укропа (нарезанная) - 2 ст. л - вода - 2 ст.л. - перец и соль - по вкусу.

Способ приготовления

Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в сотейник с маслом и выдержать в духовке 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 минуты при уровне мощности 700. Затем увеличить уровень мощности до 1000, грибы перемешать и тушить еще 6-8 минут. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и уменьшив уровень мощности до 700, тушить 1 -2 минуты. Подать горячими.

Оставить отзыв

Рулет картофельный с яйцами

Рулет картофельный с яйцами

Совет еще

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.