Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Каперсы
  

Каперсы

Ингредиенты

Способ приготовления

Молодые семечки настурций подсушить на солнце, сложить в банку, залить остывшим, кипяченым рассолом. Сверху залить прованским маслом. На 2 стакана воды берётся 100 г соли. В рассол положить специи: гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, чёрный перец.

Оставить отзыв

Суп "Зимний вечер"

Суп

Совет еще

Чтобы с персиков легче было снять кожицу, их погружают на несколько секунд в кипящую воду.