Грибное рагу (4)

Способ приготовления

Очистить грибы и нарезать ломтиками. Нарезанный кольцами лук слегка поджарить в масле. Положить грибы и держать, пока не испариться из них вся влага. Прибавить муку, несколько помидоров (предварительно сняв кожицу и вынув семена), соль и немного нарезанной зелени. Держать на огне под крышкой, пока не стушится. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы решили испечь картофель в духовке, смажьте его сначала растительным маслом, тогда он станет мягче и не будет морщиться.