Баранина фаршированная, тушенная в мятном соусе (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 1,2 кг филе баранины;
- 300 г длинного риса;
- 2 лука-шалот;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 яйцо;
- зелень петрушки;
- лук-резанец; соль;
- перец; мятный соус.
Способ приготовления
Острым ножом сделать «кармашки» в мясе. Смешать все компоненты в кастрюле. Плотно начинить полученной массой мясо. Уложить мясо на противень для пиццы в форме арки. Уложить остаток смеси в арку и полить мятным соусом. Поставить на нижний ярус и готовить 25-28 минут при 100%.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.