Уха из семги
Ингредиенты
500 г семги, 500 г картофеля, 100 г лука, 20 г укропа, 2 л воды, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезать кубиками, морковь – кружочками, лук измельчить. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Довести воду до кипения, добавить овощи, рыбу, лавровый лист и перец. После закипания убавить огонь и варить 30 минут на слабом огне. Периодически снимать пену. Добавить соль, дать настояться в течение 20 минут. Подавать уху горячей, посыпав рубленым укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке