Пирожки с треской (Духовка)

Филе трески нарезать кусочками, лук — полукольцами, добавить рубленый чеснок, соль, перец и лимонный сок по вкусу, посыпать сушеным укропом. Перемешать, слегка приминая.
Тесто разморозить, раскатать в пласт, нарезать одинаковыми квадратиками. На квадратики выложить начинку, сверху положить кусочек сливочного масла и соединить края, формуя треугольный пирожок. Выложить пирожки на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом, по желанию посыпать кунжутом. Выпекать первые 10–15 минут при 180 °C, после повысить температуру до 200 °C и выпекать еще 10–15 минут до румяной корочки.