Кексы из куриного фарша с грибной начинкой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
500 г куриного фарша, 250 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 100 г батона, 100 мл молока, 100 г сметаны, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Лук и грибы нарезать, обжарить до готовности, посолить. Батон размочить в молоке, отжать, соединить с фаршем, посолить, поперчить. Формочки для кексов выстелить промасленным пергаментом. Из половины куриного фарша сформовать плоские лепешки, уложить их в формочки. Сверху положить грибы с луком и накрыть начинку оставшимся фаршем. Сметану смешать с горчицей, смазать кексы. Запекать в духовке при температуре 200 °С около 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.