Испанский суп "Пучеро"
Ингредиенты
- 600 г говядины
- 100 г чесночной колбасы
- 200 г свежего зеленого горошка
- 2 моркови
- 1 головка репчатого лука
- зеленый лук
- лавровый лист
- 3-4 горошины душистого перца
- 2-3 кусочка белого хлеба
- соль
Способ приготовления
Говядину варите 1 час с лавровым листом и горошинами перца в 2 л воды. Посолите. Добавьте зеленый горошек, измельченный репчатый лук, кружки колбасы и моркови. Варите 20 минут. Лавровый лист удалите, говядину порежьте. Хлеб нарежьте кубиками, подсушите, выложите в тарелки с готовым супом. Посыпьте измельченным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке