"Невидимый" закусочный кабачковый пирог

Ингредиенты

Масло сливочное – 30 г
Молоко – 100 мл
Яйца – 3 шт.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 5 г
Кабачки – 700-800 г
Сыр твёрдый – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень – 4-5 г
Соль – по вкусу

Способ приготовления

пордукты для рецепта Невидимый закусочный кабачковый пирог

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Сливочное масло растапливаем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

мука смешанная с разрыхлителем по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

В миске соединяем яйца, масло и молоко. Солим. Взбиваем до однородности.

яйца смешанные с молоком и маслом по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Всыпаем мучную смесь. Взбиваем тесто до однородности.

тесто по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

На мелкой тёрке натираем сыр. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Зелень измельчаем ножом.

измельченные продукты для рецепта Невидимый закусочный кабачковый пирог

Сыр, зелень и чеснок добавляем в тесто. Перемешиваем.

тесто смешанное с сыром, зеленью и чесноком по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Кабачки промываем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем кабачки в тесто и хорошо всё перемешиваем. В форму для запекания выкладываем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45-50 минут.

готовый пирог по рецепту Невидимый закусочный кабачковый пирог

Оставить отзыв

Картофельные кнедли

Сырно-рисовые пирожки

Совет еще

С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке