Суп из сладкого перца (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Болгарский перец (сладкий) 500 гр. Луковица 2 шт. Помидоры 6 шт. Яйцо 2 шт. Вода 600 мл. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нашинкованный лук прогреть с маслом 3,5 мин при полной мощности («High»). Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить и варить, пока смесь не загустеет. Стручки перца вымыть, удалить семена, нарезать соломкой и положить в посуду, добавить туда же лук и помидоры, залить кипящей водой. Посолить по вкусу и варить суп при средней мощности («Medium») 7–8,5 мин. Взбить яйца и заправить суп. Дать отстояться.

Оставить отзыв

Манты с творогом (2)

Свиная шейка в духовке (Духовка)

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке