Баклажаны духовые (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баклажаны 1 кг. Луковица 2 шт. Помидоры 5-6 шт. Оливковое масло 40 мл. Зелень петрушки и укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны нарезать кружками и обдать кипятком. Лук очистить и нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками. На смазанный маслом противень выложить слоями помидоры, лук и баклажаны, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и запечь в духовке. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

Оставить отзыв

Яблочно-брусничный джем (рецепт для хлебопечки)

Овощной салат с креветками и сыром Фета

Совет еще

Тушат мясо в обильном количестве жира в плотно закрытой крышкой кастрюле. В жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Салат из консервированного болгарского перца с маслинами Салат из болгарского перца и соленых огурцов Салат из маринованного болгарского перца и овощей Маринованный болгарский перец под яблочным соусом Салат из маринованного болгарского перца и корейской моркови Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном Соленые огурцы, фаршированные грибами Малосольные огурцы, фаршированные брынзой Соленые огурцы, фаршированные зеленью Соленые огурцы, фаршированные морковью и чесноком