Зразы из говядины, фаршированные омлетом
Ингредиенты
400 г говяжьего фарша, 4 ст. л. мелко нарезанного лука, 3 яйца, 2 ст. л. молока, панировочные сухари, томатный или луковый соус, соль по вкусу, растительное масло для жаренья
Способ приготовления
Приготовить из 2 яиц и молока омлет. Фарш смешать с оставшимся яйцом, посолить, сформовать лепешки толщиной 1 см, на середину лепешек выложить омлет, нарезанный тонкими ломтиками и поджаренный в масле лук. Края лепешек соединить, запанировать зразы в сухарях, придать им овальную форму и обжарить.
Подавать на стол с томатным или луковым соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке