Вареники с мясом и капустой
Ингредиенты
Для теста: 500 г муки, 200 мл воды, 2 яйца, 5 г соли, 20 г сахара
Для начинки: 100 г филе говядины, 100 г мякоти свинины, 600 г свежей капусты, 30 г лука, 15 г сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Готовить так же, как вареники с мясом. Для начинки взять 1 часть мяса и 3 части белокочанной капусты, отваренной и пропущенной через мясорубку.
Оставить отзыв
Совет еще
Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий.
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)