Салат из стручков фасоли (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 250 г стручков фасоли: 20 г уксуса, 2 г чеснока; соль, черный перец по вкусу.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Молодые (недозрелые) стручки фасоли перебрать, удалить жилки, нарезать тонкими полосками, промыть, положить в небольшое количество кипящей подсоленной воды и припустить до готовности, а затем откинуть на сито. Переложить стручки фасоли в салатник, посыпать солью, перцем и полить уксусом. Толченый чеснок подать отдельно.
Оставить отзыв
Совет еще
Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.
Новые рецепты
Салат из репы и маринованных маслят
Салат из редьки и маринованных корнишонов
Салат из репы и соленых огурцов Репа, Огурцы соленые, Яйцо вареное, лук зеленый, Майонез
Салат из редьки и квашеной капусты
Салат из репчатого лука и соленых огурцов
Салат из маринованной моркови и яблок
Салат из моркови, моченых яблок и хрена
Острая закуска из маринованной моркови
Салат из маринованной свеклы и ветчины
Салат из картофеля и консервированной кукурузы