Самса с курицей и черносливом (Узбекская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Грудки куриные 400 гр. Чернослив 200 гр. Сметана 50 гр. Мука 300 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Чернослив предварительно замочите в холодной воде, выньте косточки и измельчите. Филе курицы нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с черносливом, посолите и поперчите и потушите с добавлением сметаны до полуготовности курицы. В муку добавьте 1 ч. ложку соли и 150 мл воды и замесите крутое тесто. Дайте тесту «отдохнуть» 20 минут, затем разделите на кусочки, раскатайте лепешки, положите в каждую начинку и слепите треугольные пирожки. Выпекайте в духовке при 200 °C 25 минут.

Оставить отзыв

Говядина "по-английски"

Блины (2)

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке