Лук и чеснок очистить, вымыть, крупно нарезать. Баранину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и хлебом, добавить яйцо. Фарш посолить, поперчить и перемешать. Зелень кинзы вымыть и нарубить.
Из фарша сформовать котлеты, выложить в корзину пароварки, готовить 30 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.